Der Cabernet Merlot von Pillitteri betört mit feinen Aromen von Schwarzkirschen, Himbeerkonfit und Pflaumen, begleitet von Lakritznoten, Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist dieser kanadische Wein vollmundig und dicht, mit geschmeidigen Tanninen und einer präsenten, gut stützenden Säure. Dieser Bordeaux-Blend überzeugt schon als Solist, gefällt uns jedoch noch besser als vielseitiger Essensbegleiter.
