In der Nase des Lakeview Cabernet Sauvignon hat man sofort die Aromen von Brombeere, Cassis, Herzkirsche und dunkler Pflaume, gefolgt von fein integrierten Eichennoten wie Nelken, Zimt, Vanille und Zigarrenkistchen. Am Gaumen ist der Wein einfach wunderbar samtig. Die Tannine sind schön ausgereift und geben zusammen mit dem vollen Körper und der frischen Säure ein tolles Mundgefühl. Die kräftige Struktur des Weines hält in einem langen Abgang voller Frucht und Würze.
