Le chardonnay de la maison Pillitteri offre de merveilleux arômes d'agrumes, notamment de citron et de pamplemousse, accompagnés de notes de pomme verte, de groseille à maquereau et de melon miellé qui s'échappent élégamment du verre. En bouche, des saveurs de pomme, poire et pêche se révèlent, rehaussées par des touches de fleurs blanches et une pointe de menthe.
La minéralité s'exprime subtilement, évoquant la pierre mouillée et le silex. L'acidité est délicate et bien intégrée, apportant une belle harmonie. Ce vin blanc expressif se distingue autant en solo qu'en accompagnement polyvalent de nombreux plats, offrant une expérience gustative riche et équilibrée
