Les délicieux mini-biscuits sont faits à partir d'un biscuit tendre à l'avoine, agrémenté d'une garniture aux fruits contenant 29 % de dattes, et d'une subtile touche de cannelle. Cette recette traditionnelle rappelle les douceurs d'autrefois que presque tous les Canadiens ont savourées dans leur enfance.
La recette de la maman de Tim est produite avec soin en Allemagne, où Tim s'est installé depuis 1991.
